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 1、沙盤名稱：《啤酒游戲》，模擬啤酒分銷系統，產品從制造商經過分銷商、零售商到達消費者，各個環節需要管理庫存滿足下游的需求，同時避免過多庫存帶來的成本壓力。

2 、通過游戲，學員可以理解牛鞭效應對于供應鏈的影響，產生的原因和克服方法。

3 、沙盤名稱：《訂貨策略沙盤》，沙盤模擬采購中的多種情境，學員從供應商處采購貨物，運輸并銷售，理解采購活動中運用合理訂貨策略控制總成本的方法。

4、課程通過講解----沙盤游戲----報告----學員分享----講解的過程，幫助學員在游戲中摸索降低總成本的方法。同時，團隊成員在活動中收獲一份真摯的友誼，良好的合作。

5、沙盤課程調動學員參與發現真理，實踐真理，并結合企業實際情況研討，理解如何降低成本、增加利潤，庫存策略等。

l  如何打造高效率、低成本、低風險的供應體系。

l  降本壓力比山大，供應鏈如何降本增效？

l  庫存高企，但訂單卻遲遲不能交付。

l  企業能做到零庫存嗎？怎樣是合理的庫存？

l  如何平衡服務水平與庫存水平的關系？

一、供應鏈和物流管理

?  供應鏈和供應鏈管理的效益

?  供應鏈管理SCOR模型

?  改善供應鏈價值

?  案例：供應鏈管理不善造成某大型國企巨額損失

?  庫存成本

?  庫存周轉率的概念

?  庫存周轉率與資產回報率的關系

?  庫存周轉率與現金流的關系

?  練習：這家公司需要多少流動資金

二、庫存控制的關鍵績效指標

?  倉儲管理與庫存控制

?  庫存控制三大指標的關系

?  及時交貨率

?  庫存周轉率

?  呆滯庫存比率

?  庫存數據準確性

?  主數據準確性

?  供應商及時交貨率

?  供應商交貨靈活度

?  供應商管理庫存比例

?  運輸費用比例

三、物流規劃

?  物流配送的目的

?  物流網絡構成要素

?  網絡設計

?  配運戰略

?  風險分擔案例

?  中心倉庫的庫存風險分擔

?  直接運輸

?  直接轉運

?  同級轉運

?  推動型系統和拉動型系統

?  推拉結合與推拉邊界

?  延遲區分案例：清洗劑分銷商實施延遲區分策略

?  延遲區分案例：改變褲子長度降成本

?  供應商管理庫存VMI

?  零售商與供應商的三種伙伴庫存合作方式

四、訂貨策略和庫存監控

?  無固定訂貨成本的訂貨策略

?  練習：某分銷商確定訂貨策略

?  經濟訂貨批量

?  有固定訂貨成本的訂貨策略

?  變動提前期的訂貨策略

?  影響利潤和庫存的關鍵要素

?  服務水平

?  A類與C類物資的不同管理策略

?  呆滯物料的風險預測與監控

五、需求預測

?  案例：防寒服供應鏈的困擾

?  預測的特性

?  預測方法分類

?  時間序列法

?  練習：移動平均法

?  可信度分析

?  因果分析法

?  市場調研法

?  專家判斷法

?  哪個部門做預測最準確？

?  曲棍球棒效應

?  牛鞭效應

?  牛鞭效應的對策

Chris Zhao

工作經歷：

中國惠普大學  供應鏈高級講師/咨詢師

摩托緣（摩托羅拉老同事會） 秘書長

中國第一部手機制造團隊成員

二十年外資企業管理經驗：

曾經服務于摩托羅拉、芬蘭Elcoteq、英國Retronix等跨國企業任職產品工程師
新產品供應商開發經理、高級采購經理、質量總監、亞洲區運營總裁、全球供應鏈總監等職

授課和輔導過近百家大中型外企、國企、民企和上市企業，包括寶馬汽車、西門子、惠普、中海油、海南航空、羅氏制藥等

企業降本之道系列課程作者《制造業供應鏈管理與庫存控制方法》沙盤課《戰略采購與采購成本降低》沙盤課《沙盤課：物流、分銷與訂貨策略》